Rượu vang là thức uống mang hương vị đặc trưng, đầy sức quyến rũ và cũng vô cùng nhạy cảm. Để lưu trữ rượu vang, ngày nay người ta thường sử dụng tủ bảo quản chuyên dụng. Tuy nhiên, tủ rượu vang bao nhiêu độ là chuẩn nhất thì không phải ai cũng biết. Cùng ADELA đi tìm lời giải đáp chính xác cho vấn đề này trong bài viết dưới đây nhé!
Tủ rượu vang để bao nhiêu độ là thắc mắc chung của nhiều người
Tủ rượu vang để bao nhiêu độ là vấn đề mà bạn cần đặc biệt quan tâm. Bởi nhiệt độ là yếu tố quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng rượu vang trong quá trình bảo quản. Nó có thể quyết định xem chai vang để được trong bao lâu.
- Giảm hương thơm của rượu: Theo nghiên cứu của các chuyên gia, nhiệt độ càng cao (trên 20 độ C) thì càng nhiều phân tử rượu tỏa ra hơn. Từ đó, hương thơm của rượu cũng bung tỏa mạnh mẽ, khiến cho nó giảm bớt mùi hương đặc trưng và độ ngon.
- Chất lượng rượu vang không đảm bảo: Nhiệt độ quá cao sẽ đẩy nhanh quá trình “lão hóa” của những chai rượu, ảnh hưởng tới quá trình lên men của nấm men làm chất lượng rượu giảm nhanh.
- Ảnh hưởng tới hương vị: Nếu bảo quản rượu vang ở nhiệt độ quá thấp, nút chai sẽ bị co lại khiến không khí xâm nhập vào bên trong. Điều này làm các dưỡng chất trong rượu không tiết hết ra được và hương vị rượu không còn nguyên vẹn.
Nhiệt độ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng rượu vang
Tủ rượu vang để bao nhiêu độ? Có lẽ, nhiều người biết khoảng nhiệt bảo quản rượu vang thích hợp là 7 - 18 độ C. Thế nhưng, rượu vang có nhiều loại với những đặc điểm, hương vị và yêu cầu nhiệt độ lưu trữ khác nhau. Từng dòng rượu, bạn cần điều chỉnh mức nhiệt phù hợp thì mới đảm bảo giữ được hương vị vốn có của nó.
Rượu vang đỏ được làm từ những quả nho đen nguyên vỏ, vị nồng và chát đặc trưng. Nhiệt độ thích hợp để bảo quản rượu vang đỏ trong tủ là 15 - 18 độ C và hãy nhớ thưởng thức chúng ở nhiệt độ phòng khoảng 22 độ.
Nếu để quá ấm thì sẽ khiến nồng độ cồn trong vang đỏ cao lên, át hết những hương vị độc đáo khác. Ngược lại, nếu ủ lạnh quá thì rượu lại chát đắng, mất hết sự thơm ngon.
Rượu vang trắng được sản xuất từ nho còn xanh hoặc những trái nho đã lột vỏ nên nó có màu vàng nhạt, vị thanh thanh và một chút chua nhẹ. Nên người ta thường sử dụng nó khi ăn cùng các món hải sản, giúp làm giảm độ tanh của thực phẩm hiệu quả.
Nên bảo quản vang trắng ở mức nhiệt thấp khoảng 10-12 độ C
Vang trắng nếu uống ở nhiệt độ quá cao thì sẽ thấy vị nồng, rất khó uống. Còn nếu quá lạnh thì lại cảm thấy nhạt vị, không còn ngon nữa. Bạn nên lưu trữ vang trắng ở mức nhiệt thấp hơn vang đỏ, khoảng 10 - 12 độ C.
Champagne và vang sủi đều có thành phần chính là nho lên men cùng đường. Nhiệt độ phù hợp dành cho champagne và các loại rượu vang sủi trong khoảng 5 - 10 độ C. Khi uống thì bạn có thể để nguyên bản hoặc thả thêm đá viên vào. Riêng với những chai rượu lâu năm thì nên uống ấm một chút sẽ ngon hơn.
Tủ rượu vang để bao nhiêu độ tùy thuộc vào từng loại rượu. Tuy nhiên, dù là vang đỏ, vang trắng, vang sủi hay champagne thì bạn đều cần lưu ý một số vấn đề như sau:
Đảm bảo mức nhiệt bảo quản rượu luôn được ổn định.
Mức chênh lệch nhiệt độ chỉ được phép dao động trong khoảng 1.6 độ C/ ngày và 2.7 độ C/ năm.
Tuyệt đối không thay đổi nhiệt độ đột ngột, sẽ khiến chúng bị hư hỏng và trở nên vô vị.
Bật tủ rượu vang và để nó hoạt động khoảng 1-3 tiếng rồi mới đặt các chai vang vào bên trong.
Không thay đổi nhiệt độ lưu trữ rượu đột ngột
Để đảm bảo lưu trữ và giữ được nguyên vẹn hương vị đặc trưng của các chai vang, bạn cần lựa chọn những tủ bảo quản hiện đại, chất lượng. Nếu vẫn chưa biết nên chọn mua loại nào thì bạn có thể liên hệ tới TỦ RƯỢU ADELA.
Tại ADELA có đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm cũng như kiến thức chuyên môn cao. Chúng tôi sẽ đưa ra những lời tư vấn hữu ích, giúp bạn lựa chọn được sản phẩm ưng ý và hướng dẫn cách sử dụng cụ thể. Bên cạnh đó, ADELA cam kết:
Chỉ bán tủ đựng rượu vang nhập khẩu chính hãng, chất lượng đạt tiêu chuẩn cao.
Giá thành cạnh tranh cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn, chiết khấu cao với các đơn hàng lớn.
Hỗ trợ giao hàng tận nơi nhanh chóng, lắp đặt miễn phí.
Chế độ bảo hành lâu dài giúp bạn yên tâm sử dụng mà không cần lo lắng điều gì.
ADELA chuyên cung cấp và phân phối tủ rượu vang nhập khẩu chính hãng
Đến đây, các bạn đã biết tủ rượu vang để bao nhiêu độ là chuẩn nhất rồi phải không. Hãy đầu tư một chiếc tủ bảo quản chuyên dụng để yên tâm cất trữ những chai vang quý trong cả khoảng thời gian dài. Mọi thông tin chi tiết về các sản phẩm tủ đựng rượu vang, quý khách hàng vui lòng liên hệ tới ADELA để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng!
Website: https://adelavietnam.com.vn/
_cr_405x259.jpg)
