Bếp từ là thiết bị nấu nướng sử dụng điện năng để hoạt động, ứng dụng rộng rãi tại hầu khắp các quốc gia trên thế giới. Nó được thiết kế với kiểu dáng hình vuông, hình chữ nhật hoặc hình tròn cùng màu đen sang trọng. Độ dày của bếp dao động trong khoảng 7cm - 25cm. Bề mặt kính cường lực có khả năng cách nhiệt, chịu lực, dễ dàng vệ sinh sạch sẽ.
Về cấu tạo, bếp từ được cấu thành từ nhiều bộ phận khác nhau. Cơ bản sẽ gồm mâm nhiệt (còn gọi là cuộn cảm), tản nhiệt, quạt làm mát bếp (thường có quạt đồng trục và quạt tuabin), mạch điều khiển, mạch điện, bảng điện.
Bếp từ là thiết bị nhà bếp được nhiều gia đình sử dụng hiện nay
Nguyên lý hoạt động chính của bếp từ là dòng điện đi qua cuộn dây đồng ở dưới mặt bếp và sinh ra dòng từ trường. Từ đó, sinh nhiệt để đun nóng nồi/ chảo có đế nhiễm từ giúp làm chín đồ ăn. Những loại nồi bằng thủy tinh, gốm sứ không thể nấu trực tiếp mà phải thêm đĩa lót ở dưới.
Trong cuộc sống hàng ngày, bạn dễ dàng bắt gặp những chiếc bếp từ ở tại các gia đình. Vậy cụ thể, loại bếp này có ưu điểm và nhược điểm gì?
- Thiết kế đẹp, hiện đại: Bếp từ được thiết kế đẹp, kiểu dáng gọn gàng, bề mặt kính sáng bóng, bảng điều khiển cảm ứng hiện đại. Nó không chỉ đơn giản là bếp nấu ăn mà còn giống như một món đồ trang trí, tăng thêm vẻ sang trọng, đẳng cấp cho không gian bếp.
- Tiết kiệm điện: Thiết bị này hoạt động với cơ chế truyền nhiệt trực tiếp đến đáy nồi nên hiệu suất nấu nướng đạt tới 90%. Điều đó vừa giúp rút ngắn thời gian nấu ăn, vừa tiết kiệm điện năng tiêu thụ cho gia đình của bạn.
Nó giúp người dùng giảm lượng điện năng tiêu thụ đáng kể
- Nấu ăn nhanh hơn: So với bếp điện, bếp gas thì bếp từ nấu ăn nhanh hơn 50%. Do nhiệt sinh ra trực tiếp từ đáy nồi nên làm nóng chỉ trong vòng 5s, gia nhiệt đều làm thức ăn chín siêu tốc.
- Tích hợp nhiều tính năng: Các hãng bếp từ nổi tiếng tích hợp hàng loạt chức năng ưu việt để đem tới cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời. Thường sẽ có chế độ hẹn giờ, báo hiệu dư nhiệt, khóa bảng điều khiển, tự động tắt khi không có nồi, cảnh báo bếp nóng,...
- An toàn cho người sử dụng: Trong quá trình hoạt động, bếp từ không thải ra các khí độc hại như CO2 hay bức xạ, an toàn cho người dùng. Tính năng khóa bảng điều khiển nên gia đình có trẻ nhỏ cũng rất yên tâm.
- Vệ sinh dễ dàng: Bề mặt kính phẳng giúp bạn dễ dàng đánh bay mọi vết bụi bẩn, thức ăn bám dính trên bếp. Chỉ cần dùng chiếc khăn mềm sạch lau nhẹ nhàng và nước rửa chuyên dụng là bếp sẽ sáng bóng như mới.
Làm sạch bếp từ dễ dàng, nhanh chóng
- Kén nồi nấu nướng: Không phải loại nồi/ chảo nào cũng có thể nấu trên bếp từ. Nó chỉ nhận nồi/ chảo đáy kim loại, có từ tính. Do đó, khi mua bếp bạn cần mua thêm bộ nồi chuyên nấu bếp từ, tốn thêm 1 khoản chi phí.
- Không thể nấu khi mất điện: Nếu mất điện thì bếp không thể hoạt động và cũng không thay thế được bằng nhiên liệu nào khác. Trường hợp, dùng máy phát điện mà lượng điện quá thấp cũng không đủ cung cấp cho bếp nấu.
- Giá bán sản phẩm khá cao: Số tiền ban đầu bỏ ra để mua bếp từ khá cao, vài triệu đến vài chục triệu một chiếc. Nên những ai điều kiện tài chính hạn hẹp khá trăn trở khi quyết định mua.
Bếp từ có nhiều dòng nhưng được ưa chuộng và chọn mua nhiều nhất là bếp từ đơn, bếp từ đôi, bếp từ 3 vùng nấu. Mỗi loại có những đặc điểm riêng, tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn sẽ chọn sản phẩm phù hợp.
Bếp từ đơn có kích thước nhỏ gọn, di chuyển linh hoạt, hay dùng làm bếp phụ trong gia đình hay nhà có ít thành viên, người ở trọ. Giá bán thiết bị khá rẻ, tầm trên dưới 1 triệu đồng nên hợp túi tiền của mọi đối tượng khách hàng.
Bếp từ có nhiều loại khác nhau cho bạn lựa chọn
Đây là dòng bếp từ có 2 vùng nấu, hạn chế cháy nổ, tiện lợi cho việc nấu ăn, nấu được cùng lúc 2 món một lúc giúp tối ưu thời gian. Giá bếp từ đôi từ 3 triệu đồng trở lên, gồm loại bếp âm bàn và bếp dương cho bạn thoải mái lựa chọn.
Bếp từ 3 vùng nấu nhìn khá lớn, thích hợp cho gia đình có đông thành viên, hay nấu nhiều món ăn mỗi bữa với tần suất sử dụng thường xuyên. 3 vùng nấu cùng hoạt động cho phép bạn nấu ăn nhanh hơn nhưng giá bán sản phẩm này khá cao nên cũng khá kén khách.
_cr_405x259.jpg)
